Archive of ‘Rezepte’ category

Sommeressen Nr. 2: Pizzamuffins

Die Temperaturen gehen wieder hoch, das Wochenende kann draußen im Park, am See, Garten oder Spielplatz verbracht werden. Da stellt sich wieder eine Frage nach einem einfach mitzunehmenden Sommeressen für die Familie. Letzte Woche habe ich von unseren herzhaften Waffeln berichtet, diesmal gibt es Pizza, handlich zusammengerollt, nicht schmierend und einfach portionierbar. Read more…

Sommeressen Nr.1: Herzhaftes aus dem Waffeleisen

Als ich noch ein Kind war, gab es bei uns zu Hause den Begriff des Extra-Sommer-Mittagessens. Gemeint waren damit immer besonders unkomplizierte Essen, nicht zu schwer. Solche, die man oft auch gut mit ins Schwimmbad nehmen konnte oder an andere Orte. Kleine Portionen, die sich einfach herstellen lassen. Da ich mit meinen Kindern gerade viel […] Read more…

Sonntagssüß: Waffeln ohne Ei

Diesen Sonntag haben sich die Kinder Waffeln gewünscht. Wir hatten aber leider keine Eier mehr zu Hause und glücklicherweise hatte ich noch das Rezept einer Freundin, deren Kind eine Hühnereiweißallergie hat, für einen Teig ohne Ei. Und dieser geht so: Read more…

Neujahrssüß: Glückskekse

Das neue Jahr ist da. Und damit oft auch neue Wünsche, Vorsätze oder Erwartungen. So richtige Vorsätze mache ich nicht. Es sind eher Wünsche, die ich mir einräumen. In diesem Jahr beispielsweise möchte ich mehr Zeit zum kreativen Gestalten haben: Malen, Töpfern. Vielleicht endlich der Besuch eines Häkelkurses. Neben diesen ganz persönlichen Wünschen für mich […] Read more…

Ein breifreier Tag aus einem breifreiem Leben

Nun sind meine Kinder schon groß – jedenfalls so groß, dass wir nicht mehr wirklich von Beikost sprechen. Der Sohn wird diese Woche zwei Jahre alt. Er stillt noch, manchmal auch viel. Manchmal gibt es Tage – wenn er krank ist oder einen Entwicklungsschub hat – da stillt er auch mehr als er tatsächlich isst. Aber […] Read more…

Sonntagssüß: Kandierte Gänseblümchen

Nun war es in Sachen Sonntagssüß eine ganze Weile still hier. Das lag nicht daran, dass es bei uns keine Sonntagssüße gab, sondern an dem Umstand, dass sich die Kinder momentan ausschließlich Eis als Süßes wünschen – und zwar am liebsten beim Eisladen mit bunten Streuseln. Damit wir aber auch mal wieder eine kleine  Selbstmachidee haben, […] Read more…

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